El triturado para untar se refiere al proceso de convertir la soja en los subproductos de la harina de soja y el aceite de soja.
La relación de distribución es comprar 10 contratos de soja y vender 11 harina de soja más 9 contratos de aceite de soja (10:11:9).
Esta diferencia de precio representa el margen de beneficio bruto de los procesadores de soja.